Agrobiznes – zespolone ze sobą działania człowieka uczestniczące bezpośrednio lub pośrednio w wytwarzaniu finalnych produktów żywnościowych, począwszy od pozyskania surowców pierwotnych, a na gotowej żywności na stole konsumenta skończywszy.
Zadaniem dystrybutorów, usługodawców i agentów jest ułatwienie dostępności do towarów na rynkach docelowych. Pośrednicy prowadzą następujące działania:
zbieranie informacji niezbędnych do planowania i ułatwiania wymiany rynkowej
promowanie przez rozwój i rozpowszechnianie przekonywających wiadomości na temat produktów
wyszukiwanie klientów i zapewnienie trwałych kontaktów z nimi
dostosowanie podaży do wymagań nabywców, standaryzację produktów, pakowanie, magazynowanie, itd.
negocjowanie – skierowanie na ostateczne porozumienie się co do cen i warunków sprzedaży
dystrybucję fizyczną towarów
finansowanie – pokrywanie z własnych środków kosztów obrotu, przepływu towarów
Podstawowi pośrednicy
handlowcy (lub odsprzedawcy), zajmujący się zaopatrzeniem w środki produkcji (na szczeblu hurtu i detalu)
handlowcy, prowadzący obrót żywnością (hurt i detal)
pośrednicy zajmujący się skupem produktów rolnych
pośrednicy, świadczący usługi ułatwiające, takie jak transport, pakowanie, przechowalnictwo, magazynowanie, usługi bankowe, finansowe, ubezpieczeniowe, marketingowe
Działania pośredników
polegają na:
zbieraniu informacji o klientach, niezbędnej do planowania i ułatwiania wymiany
poszukiwaniu metod zapewniających trwałe kontakty z nabywcami
dostosowaniu podaży do wymagań nabywców
prowadzeniu negocjacji, skierowanych na ostateczne porozumienie się co do cen i warunków sprzedaży