Dynia

Article on other languages:

• قرع
• Dýně
• Pumpkin
• Citrouille
• Labu
• Zucca
• Labu_(tumbuhan)
• Тыква
• Kurpitsa
• Pumpa
• Kalabasa
• ฟักทอง
• Гарбуз
• קירבעס
• 南瓜

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

Dynia
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Rząd	dyniowce
Rodzina	dyniowate
Rodzaj	dynia
Nazwa systematyczna
Cucurbita L.
Systematyka w Wikispecies
Galeria zdjęć i grafik w Wikimedia Commons

Dynia (Cucurbita L.) - rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych obejmujący około 20 gatunków. W stanie dzikim występują w strefach klimatu gorącego i ciepłego Ameryki.

Młode patisony

Dojrzałe dynie

Charakterystyka

Łodyga

Płożąca się, wytwarza wąsy czepne.

Owoce

Duże nibyjagody, jadalne, osiągają masę do 200 kg. Rekord to 765 kg ^[1]

Systematyka

Pozycja w systemie Reveala 

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Takht.), nadrząd Cucurbitanae Reveal, rząd dyniowce (Cucurbitales Dumort.), podrząd Cucurbitineae Engl., rodzina dyniowate (Cucurbitaceae Juss.,podrodzina Cucurbitoideae Kostel., plemię Cucurbiteae Dumort., podplemię Cucurbitinae E.G.O. Müll. & Pax in Engl. & Prantl, rodzaj dynia (Cucurbita L.)^[2]

Gatunki flory Polski^[3]

• dynia olbrzymia (Cucurbita maxima Duch.) - gatunek uprawiany
• dynia piżmowa (Cucurbita moschata Duch.) - gatunek uprawiany
• dynia zwyczajna (Cucurbita pepo L.) - gatunek uprawiany

Inne gatunki (wybór)

• dynia figolistna (Cucurbita ficifolia Bouche.)

Zastosowanie

• Sztuka kulinarna : Dynie często są spożywane jako warzywa.
  • Tłuszcze zawarte w pestkach dyni zaliczają się do pełnowartościowych tłuszczów roślinnych. Około 80% kwasów tłuszczowych to kwasy nienasycone, z czego 50-60% to wielokrotnie nienasycone. Kwasy nienasycone są niezbędne dla organizmu, są niezbędnym elementem do budowy witaminy D, hormonów, a także ścianek komórkowych. Kwasy tłuszczowe spełniają funkcję transportową enzymatycznych reakcji.

Zobacz też

• olej z pestek dyni

Przypisy